よきこときく通信

残念な6歳児の子育てと観劇とお買いものブログ
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四国食べる通信

独自の哲学でおいしい食べものをつくり続ける生産者にクローズアップし
特集記事とともに彼らが収穫した食べものをセットでお届けする「食べる通信」。

2013年に始まった食べもの付きの情報誌
私は「四国食べる通信」を購読しています。

8月に届いた品はこれ

IMG_4634_convert_20150929141836.jpg

徳島県阿南市のハモ、
神山町の梅干し、
徳島リーベフラウのソーセージでした。
ハモはもちろん骨切り済み。
ハモなんてめったに食べられないから半分は揚げて、
半分はお吸い物でいただきました。美味しかった!

10月は
「四万十の旬の詰め合わせ」
・四万十の生栗 500g
・紅茶 30g
・土佐ジローの卵 2個
・ぶしゅかん 2個 
だそうです。

四国食べる通信は隔月3980円ですが
他にも東北、東松島、神奈川、新潟…いろいろあり、値段も変わってきます。
冊子は食材レシピのほか、生産者のインタビューなども。
ほかにも交流イベントもあったり楽しそうです。

栗のお菓子作ろうかなーと今からワクワクしています。

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